ETAPA 3

Optimización de sectores

En cualquier etapa en la que se encuentre tu negocio podemos ayudarte a consolidar o mejorar áreas que son fundamentales para el rubro gastronómico. Un buen diseño de cocina te permitirá aprovechar tu presupuesto al máximo y lograr un flujo de trabajo eficiente, y una buena barra atraerá clientes y mucha actividad.

DISEÑO DE COCINA

● Sectores fríos y calientes
● Organización general y despacho
● Desarrollo del menú: Recetario y costo-producción, fichas técnicas
● Capacitación de personal de cocina
● Salones y áreas específicas
● Estudio de necesidades y rendimiento del equipamiento gastronómico

DISEÑO DE BARRA

● Frente de barra
● Ergonomía
● Mise Amplasse
● Costos de elaboración
● Capacitación del personal de barra
● Mixología

DISEÑO DE IDENTIDAD

Desarrollamos para tu proyecto una propuesta visual que permita comunicar los valores, la personalidad y un concepto definido de marca que atraiga y forme una conexión duradera con el público. Queremos que los clientes te conozcan, te elijan y te recuerden; para lograrlo te ayudamos a generar:

● Investigación del mercado y la competencia
● Definición de valores, público, personalidad y concepto de la marca
● Definición de estética: Moodboard, estilo y recursos gráficos.
● Diseño de logo y Manual de Marca
● Diseño de menús y merchandising
● Arquigrafía y señalética
● Publicidad en Redes Sociales y otros espacios

CONTACTO

Estamos dispuestos a ayudarte a crecer y hacer valer tu tiempo, esfuerzo e inversión.

Dejamos a disposición nuestro contacto para que puedas tener tu consulta presencial o virtual a coordinar. Elige el método que te haga sentir más cómodo y te contestaremos en las próximas 48hs.